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商品番号 00288-14

2014 - シャルム・ド・ニーサ

フランス, ヴァン・ド・ペイ・ドック, IGP

ヴィニョーブル・ブランヴィル、サン・パルゴワール

ロゼスタイル辛口ボディミディアムボディ
アルコール12.5 %容量750 ml熟成度今飲み頃/保管
ブドウグルナッシュ, サンソー, シラー


 

ヴィンテージノート

2014 - ヴァン・ド・ペイ・ドック : 7 / 10 (superior)
2014は確かに難しい年でした。20年間で最も乾燥した冬に続き、春は暖かくて乾燥していました。7月の雹(ひょう)を伴った激しい嵐は、何の助けにもなりませんでした。夏は湿度が高く、嵐でした。秋の暴風雨も歓迎されませんでした。2013年に悪い年だったグルナッシュは晩熟でしたが、良く育ちました。まさに、ワイン生産者のための年でした。

テイスティングノート

淡く、美しいサーモンピンク色。フレッシュで、花や熟していないプラムを連想させる香り、ミネラルの含みがある。爽やかな果実味、非常にきれいで生き生きとした酸味があり、後味までずっと続く。食欲を湧かせる酸味のため、アペリテフとして最適。柑橘類の酸を生かした軽めのお料理とも抜群の相性。

 
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